Sommermenü
Gegrilltes Ciabatta mit Hähnchen serviert mit Currymayonnaise, Mangochutney und Bacon | 150:- |
Salat mit heißgeräuchertem Lachs von Mossebo serviert mit neuen Kartoffeln und einer Garnelen-Kaviar-Sauce | 175:- |
Salat mit Avocado und Belugalinsen serviert mit Senfdressing und Knoblauchbrot | 155:- |
Unsere hausgemachte Västerbottenkäse-Tarte serviert mit einem bunten Tomatensalat | 175:- |
Fischeintopf mit Tomate und Fenchel serviert mit Safran-Aioli und Knoblauchbrot | 220:- |
Pilznudeln mit zerrissenem Wildschwein serviert mit Preiselbeer-Chutney | 200:- |
Pilznudeln mit vegetarischem zerrissenem "Fleisch" serviert mit Preiselbeer-Chutney | 200:- |
Eldost (schwedischer Rauchkäse) mit Bohnen-Chili serviert mit Nachos und Guacamole | 180:- |
Kinder Menü
Pasta mit Fleischsoße | 90:- |
Pfannkuchen mit Himbeermarmelade | 70:- |
Nachspeise
Crème Brûlée mit Vanilleeis | 95:- |
Affogato, Eiscreme mit Espresso | 85:- |
Getränke
Mineralwasser (Loka Naturell/Zitrone) | 30:- |
Erfrischungsgetränke (Pepsi Max, Zingo) | 30:- |
Briska (Birnen-Cider) | 40:- |
Apfelmost (Rudenstams) | 40:- |
Sprudelndes Johannisbeergetränk (Rudenstams) | 40:- |
Fenix alkoholfreies Bier | 50:- |
Fenix Starkbier (Pilsner, Lager, Ale) | 79:- |
Weißwein (Ruida Domo) – Glas – Flasche | 90:- 320:- |
Roséwein (Ruida Domo) – Glas – Flasche | 90:- 320:- |
Rotwein (San Francesco) – Glas – Flasche | 90:- 320:- |
Sekt (Cava Ruida Domo) – Glas – Flasche | 100:- 340:- |





